Mã sản phẩm : 3296
Lô đất trồng : Lô 1: Sắn dẻo ruột vàng
Diện tích : 3Ha
Địa điểm :
Người sản xuất : Trần Văn Bảy
Địa chỉ : TDP Thống Hạ, phường Đắc Sơn, TP. Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên.
Thời gian | Công việc | Mô tả | Ảnh | Đánh giá |
---|---|---|---|---|
12-06-2024 12:06:00 | Phối chế nguyên liệu công đoạn 1 | Dùng muối trắng trà sát với lá sắn đã được rửa sạch cho vừa tới. |
|
Hoàn thành |
12-06-2024 12:06:00 | Phối chế nguyên liệu công đoạn 2 | Chuẩn bị nước muối để ngâm, muối chua rau sắn. Hòa muối trắng với nước sạch vừa đủ . Đổ vào hũ đựng dưa dung dịch nước muối hòa tan tầm lưng hũ. |
|
Hoàn thành |
12-06-2024 12:06:00 | Phối chế nguyên liệu công đoạn 3 | Đổ rau sắn đã vò muối vào hũ nước đã chuẩn bị. Ấn cho ngập nước là được. Đậy nắp sau 3 tiếng đảo rau 1 lần |
|
Hoàn thành |
12-06-2024 12:06:00 | Chuẩn bị nguyên liệu | Hái 2 lá ở trên ngọn cây sắn hoặc một ít ngọn cây từ cây Sắn dẻo vàng | Hoàn thành | |
12-06-2024 12:06:00 | Sơ chế nguyên liệu | Rửa sạch rau sắn bằng nước sạch nhiều lần cho đến đi nước rửa trong và đáy thùng không có sạn và vật bẩn |
|
Hoàn thành |
14-06-2024 12:06:00 | Đóng gói bao bì | Đóng gói, dán tem lên bao bì sản phẩm |
|
Hoàn thành |
14-06-2024 12:06:00 | Thành phẩm | Sau 2 ngày lấy ra đóng vào túi và hộp | Hoàn thành |