Bưởi diễn hữu cơ
- Giống có quả tròn, vỏ quả nhẵn, khi chín màu vàng cam; khối lượng trung bình từ 0,8 - 1kg.
- Thời vụ: Trong điều kiện sinh thái miền bắc thời vụ trồng tốt nhất vào tháng 2, 3 (có thể trồng vào tháng 8,9).
Ưu điểm:
- Cây Bưởi diễn là một trong những cây có giá trị kinh tế cao đang được rất nhiều bà con trong cả nước tin trồng.
- Bưởi Diễn có khả năng thích nghi cao với thổ nhưỡng ở các vùng miền , rất dễ cho nhiều trái và năng suất rất cao, cây khỏe mạnh và ít bị sâu bệnh.
Cung ứng/địa điểm bán :
HTX Yên Sở
Quy trình canh tác
Làm đất
- Chọn đất: có tầng dày từ 1m trở lên, kết cấu xốp để giữ màu, và thoát nước tốt, giàu mùn. Độ dốc của đất từ 3 - 200 (tốt nhất là 3 - 80 ).
- Công việc cụ thể bao gồm: phát quang, san mặt bằng; thiết kế vườn trồng; đào hố; bón phân lót và lấp hố; các công việc khác như làm đường, mương rãnh tưới tiêu nước,...
Bón lót
- Đào hố có kích thước hố rộng 0,8 - 1m sâu 0,8 - 1m.
- Bón phân lót cho 1 hố:
+ Bón lót cho mỗi hố 30 - 50 kg phân chuồng (hoặc 5 - 7 kg phân vi sinh)
+ Bón vôi đủ điều chỉnh pH đất về ngưỡng thích hợp (từ 6 - 6,5).
+Toàn bộ lượng phân lót trên được trộn đều với tầng đất mặt và lấp hố. Lượng đất lấp hố cao hơn bề mặt hố từ 7 - 10cm, dùng cọc thiết kế vườn đánh dấu tâm hố.
- Hố cần phải chuẩn bị trước khi trồng ít nhất 1 tháng.
Chăm sóc
- Tưới nước:
+ Thường xuyên giữ ẩm trong vòng 20 ngày đến 1 tháng để cây hoàn toàn bén rễ và phục hồi. Sau đó tuỳ thời tiết nắng mưa để chống hạn hoặc chống úng cho cây.
+ Trước khi thu hoạch 1 tháng ngưng tưới nước.
- Cắt tỉa cành:
+ Cắt tỉa cho cây trong thời kỳ chưa mang quả: Việc cắt tỉa được tiến hành ngay từ khi trồng. Để có được dạng hình hợp lý (hình bán cầu)
+ Cắt tỉa sau thu hoạch: Được tiến hành sau khi thu hoạch quả. Cắt tỉa tất cả các cành sâu bệnh, cành chết, cành vượt, những cành quá dày, cắt tỉa bớt cành cấp 1(nếu số cành cấp 1/cây quá dày) sao cho cây có bộ khung tán cân đối. Đối với cành thu, cắt bỏ những cành yếu, mọc quá dày.
Bón phân
- Bón phân cho bưởi Diễn tuỳ thuộc vào tuổi cây và sản lượng hàng năm, nền đất cụ thể. Cây từ 1- 3 năm sau khi trồng (cây chưa có quả - giai đoạn kiến thiết cơ bản). Mỗi năm bón 4 lần vào tháng 2, tháng 5 tháng 8 và tháng 11.
- Bón phân hữu cơ: Đào rãnh xung quanh cây theo hình chiếu của tán với bề mặt rãnh rộng 30 - 40 cm, sâu 20 - 25 cm, rải phân, lấp đất và tưới nước giữ ẩm. Hoặc có thể đào 3 rãnh theo hình vành khăn xung quanh tán để bón, năm sau bón tiếp phần còn lại.
Thu hoạch
- Thời điểm thu hoạch: Thu hoạch khi vỏ quả chuyển từ màu xanh chuyển sang màu vàng.
- Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh khi thu hái: Thu hoạch quả vào những ngày trời tạnh ráo, thu hoạch vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát, tránh thu hoạch vào giữa trưa hoặc trời quá nóng.
- Kỹ thuật thu hái: Cần phải có thang chuyên sử dụng cho thu hoạch quả và sử dụng kéo để cắt chùm quả sau đó lau sạch, phân loại, cho vào thùng hoặc sọt tre có lót giấy hoặc xốp, để nơi thoáng mát và đem đi tiêu thụ.
